Sodiwm Gluconate CAS 527-07-1

Enw'r cynnyrch: Sodiwm gluconate

MF:C6H13NaO7

CAS:527-07-1

MW: 220.15

Oes silff: 2 flynedd

Cod HS: 2918160000

Ymdoddbwynt: 170-175 gradd

Pecynnu: 25 kg / bag, 25 kg / drwm

Eiddo: Mae'n hawdd hydawdd mewn dŵr, ychydig yn hydawdd mewn alcohol, yn anhydawdd mewn ether.

Defnyddir sodiwm gluconate fel asidydd, atodiad maetholion, asiant chelating, asiant glanhau wyneb dur, asiant glanhau poteli gwydr, admixture sment.

Mae gan sodiwm gluconate ystod eang o ddefnyddiau mewn bwyd a diwydiant. Gellir ei ddefnyddio fel asiant chelating effeithlonrwydd uchel mewn diwydiannau megis adeiladu, argraffu tecstilau a lliwio, trin wyneb metel, a thrin dŵr, yn ogystal ag asiant glanhau wyneb dur, asiant glanhau poteli gwydr, lliwio alwminiwm ocsid mewn diwydiant electroplatio. , ac fel arafwr effeithlonrwydd uchel a lleihäwr dŵr yn y diwydiant concrit.

Gluconate sodiwm a ddefnyddir yn y diwydiant bwyd

Gall sodiwm gluconate ddisodli halen bwrdd: Mae blas halen sodiwm gluconate yn debyg i flas halen bwrdd, tra bod pwysau moleciwlaidd sodiwm yn ddim ond 10.5 y cant. O'i gymharu â halen bwrdd, dim ond 1/4 o gynnwys yr olaf yw cynnwys sodiwm y cyntaf. Ar ben hynny, o'i gymharu â halwynau sodiwm isel eraill, mae gan sodiwm gluconate fanteision dim llid, dim chwerwder, a chwerwder halen, sy'n golygu mai hwn yw'r dewis gorau yn lle halen bwrdd. Ar hyn o bryd, fe'i defnyddir yn eang mewn meysydd bwyd fel saws soi heb halen a bara. Mewn bara gwyn, mae sodiwm gluconate yn disodli sodiwm clorid yn llwyr, nad yw'n achosi unrhyw wahaniaeth mewn cyfaint bara, ac nid yw'n effeithio ar ei flas cyffredinol a'i oes silff. Gall sodiwm gluconate wella blas bwyd: Mae sodiwm gluconate yn cael effeithiau cuddio chwerwder bwyd, cysgodi arogleuon, a gwella ffurfiant blas, sy'n cael effaith sylweddol ar wella blas bwyd. Trwy ychwanegu sodiwm gluconate at gaws braster isel, dilëwyd chwerwder gwreiddiol a astringency caws braster isel, a gwellwyd y blas cyffredinol. Gall sodiwm gluconate wella priodweddau maethol bwyd: gall wella priodweddau maethol bwyd.

Gluconate sodiwm a ddefnyddir fel asiant glanhau wyneb ar gyfer dur

Pan fydd angen platio powlen ar wyneb dur, platio cromiwm, platio tun, neu blatio nicel i addasu i ddibenion arbennig, megis gweithgynhyrchu tunplat, dalen galfanedig, platio cromiwm arwyneb (electroplatio), ac ati, mae'r llyfr Cemegol arwyneb yr arwyneb biled dur mae angen ei lanhau'n llym i wneud y cotio yn glynu'n gadarn at yr wyneb dur. Ar yr adeg hon, bydd ychwanegu sodiwm gluconate i'r asiant glanhau yn cyflawni effaith ddelfrydol iawn.

Gluconate sodiwm a ddefnyddir fel admixture sment

Gall ychwanegu rhywfaint o sodiwm gluconate at sment gynyddu plastigrwydd a chryfder concrit, ac mae ganddo effaith arafu, sy'n gohirio amser gosod concrit cychwynnol a therfynol;

Gluconate sodiwm a ddefnyddir fel asiant glanhau arbennig ar gyfer poteli gwydr

Gluconate sodiwm a ddefnyddir fel sefydlogwr ansawdd dŵr

Oherwydd ei briodweddau ataliad cyrydiad a graddfa ardderchog, defnyddir sodiwm gluconate yn eang fel sefydlogwr ansawdd dŵr.